minie128

話說我們家要進行一場大餅選擇賽~
目標是台中在地人有推薦的大餅 、 需要比較好買到的
一次定勝負，就以一過去能買到甚麼就拿來當比賽選手
需要等或需要下次再買的口味就只能放棄了
這次選擇了兩家三明治超有名的洪瑞珍、月餅超有名的黎記、比較傳統些的寶泉

洪瑞珍1號選手：台中市中區中山路125-2號
洪瑞珍2號選手：台中市自由路1段122號
黎記：(地址不清楚)
寶泉：(地址不清楚)



洪瑞珍1號參賽的是：核桃肉餅、棗泥核桃、芝麻核桃
洪瑞珍2號參賽的只有一位：核桃蛋黃(但也較芝麻核桃)-右下角那一位




黎記的是：綠豆椪肉餅



寶泉的店家超好的，有送小小的試用包，非常非常貼心
(因為我這次不能自己去，所以能送試用包就是非常棒的!)
一共有四個小餅 - 肉餅、御丹波、綠豆椪、香Q餅





洪瑞珍1號的芝麻核桃：皮有點太厚、稍甜、內餡較鬆


1號的核桃肉餅：家裡長輩喜愛，覺得皮香、餡足、雖然稍甜但仍可接受


棗泥核桃：完全就是月餅嘛~ 可是是我的菜!!
棗泥味道超香的，但我哥很不愛，一直說那裡面有硬硬的東西


洪瑞珍2號的芝麻核桃：皮很香、薄薄的，內餡不甜很棒，奶味比較重一點



黎記選手：嗚哇!!!一整個皮薄、餡多、鬆軟甜美哇!!
綠豆餡很綿密，肉很香，整個就是超油超好吃的!!!
可是..........比較容易膩..........
但真的好好吃喔!!!! (扭~)


寶泉選手的照片不知怎麼消失了，剩一張肉餅的~
肉餅的就是最最最傳統的那種餅，是阿公阿嬤吃的那種，
我小時後有吃過，比較像是那種 ㄗㄨ一 ㄐ一 那種大餅~



然後然後，御丹波很像是紅豆牛奶冰棒的感覺，其實還不錯吃
綠豆椪就是比較鬆、肉塊比較多一點那種很傳統的，說起來如果是這種，我平常會去買~~
香Q餅就是我愛的那種綠豆餡大餅加上麻糬，如果不要麻糬就超讚的~哈哈哈哈

如果都照我的口味，其實寶泉超合我的口味，
但家人好像偏向黎記(年輕人)和洪瑞珍1號(長輩)一點~~
洪瑞珍2號有點可惜，因為沒有買到很多餅，

整體來說 寶泉的服務態度最好.....
黎記最貴.....
洪瑞珍1號都不打折也不試吃.....

總之，大餅就是按照個人口味不同有不同擁簇的族群

然後既然去了洪瑞珍，那就當然也會有這些東西啊~~~
三明治，新的橘子口味我超級不適應，覺得好怪.........
還是原味好.....但是他的三明治真的太貴了啦



花生酥糖，聽說洪瑞珍起家就是做這個
拿來跟朴子我最愛的花生酥糖比一比~~~
嗯~~~ 各有風味~~~
都是不黏牙、花生味道很香~~推薦推薦