minie128

每回回老家，一定要去吃的就是.........

噹噹噹噹......麻糬棟.......

今年還沒有去買之前，就發現阿娘已經先買了麻糬棟的甜糕，呦呼

再炸之前，我們先切了一些直接吃，非常不錯，黏稠又有味道，味道濃厚





麻糬棟的盒子，裡面裝的是麻糬~盒上寫的是地址和電話
一顆25元，想當初才15元耶~



其實我偷偷的覺得大小有差，以前好像比較大一點，不知道是不是過年期間，
覺得好像就又更小了~



麻糬棟的麻糬有兩種，裡面都包著綠豆餡，外皮則分有紫米和普通一般白色的
這個是紫米的



在買的時候，麻糬棟就會問你，要現吃還是等一下才吃，
現吃的話，他就會在麻糬的背後割一條線，放入許多的花生糖粉，
等一下吃的話，放比較少糖，但是也會給你一包糖粉，可以自己幫麻糬的皮滾一滾糖粉
這顆是白色的，有被砍的痕跡喔~



跟著"被砍的痕跡"剝開，可以看到綠豆和糖粉攪和在一起囉，
如果放久一點，那麼糖粉就會潮濕，變色，完全的和綠豆泥融合在一起



另一種麻糬棟的經典產品就是這個囉~
上面的是綠豆粉瑰，白色的，比較混濁，吃起來很Q
下面的是菜燕，透明色，口感比較脆



上一張看起來好怪，沒關係，先來看看這兩個的彈性差別

綠豆的，很有彈性，抓住一邊，另一邊會垂下但不會斷裂喔~



菜燕，看起來就比較硬，一不小心就"啪"的會掉下來



快樂的再來看一次最愛的小點心，黑白雙俠 (好像撲克牌裡的方塊喔)



不過如果有人要去吃啊，還是不要過年這種時刻去好了，
因為感覺SIZE都比較小一點~~ 嗚嗚~~