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自從PTT上看到了附近的一家日本料理後,就思思念念的想要去嘗試 那就是 板前鮨 地址在桃園市中華路上,大約在內壢火車站到桃園火車站的中點, 它的隔壁就是蝦拼喔 營業時間是星期一公休,星期二四是下午五點到晚上,星期三五從中午就有營業 店門口是簡單的冰櫃,然後是檯前的坐位, 當天剛過去的時候,有一位客人就坐在那兒緩緩的一道道享用美食 哪一天我才也能這樣子做啊! 板前鮨的店內裝潢其實很簡單,但蠻素雅的,是我頂喜歡的風格 菜單,價位非常合理!! 綜合生魚片 200 被夾起來了,約莫十片的分量,魚肉很新鮮,沒甚麼腥味,也不會有軟爛的感覺 就算是柔軟也有種彈性 鮭魚背炙壽司 100 我第一次吃炙壽司是在都壽司,難忘這種燒烤與生鮮的味道, 這次在上面還出現了??奶油?? 味道很棒,不過如果炙壽司的話,都壽司好像另外加了點調味,更加提味 生魚海鮮丼 220 好豐盛美觀!! 第一名!! 它的醋飯相當好吃,調味和飯的軟硬程度都很不錯 鮭魚鹽燒丼 150 鮭魚烤得很讚,據學妹的說法,好像焦糖布丁一樣,外皮脆,內軟嫩 又是新鮮 日本青花魚鹽燒 200 其實不需要沾鹽,味道已經非常足夠,而且一樣都沒有魚腥味 綜合握壽司 190 我喜歡這種割縫的感覺 (但是我已經很飽了,味覺都不太對了) 明太子辣烤雞翅 90 (兩支??) 這是檯前張貼的菜單條,不是在正規的菜單中 相當可愛,雞翅被塞滿了明太子和...豬肉?蔥?以及一些調味, 然後下去烤 吃起來口感相當特別,是可以嘗試一下的好東西 學妹又說話了,她說...這是鹹的甜點 (這甚麼評語啊) 板前鮨的附湯也很有誠意,魚肉味曾湯 整體來說,我們相當的滿意,是一家可以再來好幾次的店喔 !!! 大推薦,內壢這兒的日本料理真的是平價又好吃呢 板前鮨、都壽司、鮨鱗(??有點忘記怎麼寫)、圓壽司都是一時之選 (上面的排列是我的喜好排列,哇哈其它未上榜的就都不用提啦)