自從PTT上看到了附近的一家日本料理後,就思思念念的想要去嘗試
那就是~ 板~前~鮨~
地址在桃園市中華路上,大約在內壢火車站到桃園火車站的中點,
它的隔壁就是蝦拼喔~
營業時間是星期一公休,星期二四是下午五點到晚上,星期三五從中午就有營業~
店門口是簡單的冰櫃,然後是檯前的坐位,
當天剛過去的時候,有一位客人就坐在那兒緩緩的一道道享用美食~
哪一天我才也能這樣子做啊!
板前鮨的店內裝潢其實很簡單,但蠻素雅的,是我頂喜歡的風格
菜單,價位非常合理!!
綜合生魚片 $ 200
被夾起來了,約莫十片的分量,魚肉很新鮮,沒甚麼腥味,也不會有軟爛的感覺
就算是柔軟也有種彈性
鮭魚背炙壽司 $ 100
我第一次吃炙壽司是在都壽司,難忘這種燒烤與生鮮的味道,
這次在上面還出現了??奶油??
味道很棒,不過如果炙壽司的話,都壽司好像另外加了點調味,更加提味
生魚海鮮丼 $ 220
好豐盛美觀!! 第一名!!
它的醋飯相當好吃,調味和飯的軟硬程度都很不錯~
鮭魚鹽燒丼 $ 150
鮭魚烤得很讚,據學妹的說法,好像焦糖布丁一樣,外皮脆,內軟嫩~
又是新鮮
日本青花魚鹽燒 $ 200
其實不需要沾鹽,味道已經非常足夠,而且一樣都沒有魚腥味~
綜合握壽司 $ 190
我喜歡這種割縫的感覺~ (但是我已經很飽了,味覺都不太對了)
明太子辣烤雞翅 $ 90 (兩支??) 這是檯前張貼的菜單條,不是在正規的菜單中~
相當可愛,雞翅被塞滿了明太子和...豬肉?蔥?以及一些調味,
然後下去烤~ 吃起來口感相當特別,是可以嘗試一下的好東西~
學妹又說話了,她說...這是鹹的甜點 (這甚麼評語啊)
板前鮨的附湯也很有誠意,魚肉味曾湯~
整體來說,我們相當的滿意,是一家可以再來好幾次的店喔 !!!
大推薦,內壢這兒的日本料理真的是平價又好吃呢~
板前鮨、都壽司、鮨鱗(??有點忘記怎麼寫)、圓壽司~~都是一時之選
(上面的排列是我的喜好排列,哇哈~其它未上榜的就都不用提啦)
- Dec 09 Wed 2009 22:58
2009 桃園 板前鮨
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