事情是這樣的,某天獲得了一把蔥和一包龍眼乾,
眼看著蔥一天天的老去,我心裡覺得相當可惜,於是想了個天才的辦法~

先使用麵包機做出麵包麵團,接著一分為二,一半做成蔥麵包、一半做成龍眼雜糧麵包

我的工作流程如下:

A
1. 依照250g高筋+50g全麥+20g奶油+兩大糖+一小鹽+一小奶精+180水+黑芝麻
2. 機器就將他做成芝麻麵糰,拿出來時發酵的很不錯 (又有彈性又柔軟)

B
1. 蔥+10g奶油 加熱
2. 1/2麵團再切成兩塊後,桿成橢圓狀包入1/4蔥餡,整型好放著蓋起來
3. 1hr後麵團脹大很多,上方切開小縫,把剩的蔥餡再塗一塗
4. 10min後就去小烤箱烤

C
1. 龍眼加一點點溫水泡開
2. 揉進麵糰中 (因為水太多,只好又加麵粉)
3. 切成一半,桿成橢圓狀,包進核果們,再包起來蓋起來
4. 1hr後麵團大爆發,小烤箱幾乎都快放不下兩個了,把它割一割,放進去烤

烤好以後到底發生啥嘛事呢~~~~

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


每年都會囤積柚子,但吃的速度卻比較慢,
因此拿來做成果醬麵包吧~

output.zip

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


想要有麵包機已經一陣子了,畢竟麵包的價格越來越高,
我又不愛吃花式麵包,只喜歡很樸實的麵包款式,但麵包機的實用性一直是被質疑的地方
終於~ 在同時出現香料事件和懷孕的條件之下,
我獲得可購買的權證啦~~~~~

挑選麵包機這次對我來說是小事一樁,
因為價格要八千以下,大廠牌,全自動、多人使用經驗(以證明我這失敗手也可使用)
那差不多就是Panasonic,接著我不要太大的機型,就剩103和105可挑,
兩台對我來說差不多,但因為有差一個蒸容器和米麵包~ 所以選了105T

output.zip

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()



沒想到與懷孕有關的第一篇發文,就是體驗文~~

自從懷孕後,以前愛喝的東西幾乎都不太能喝或變得不太喜歡喝
尋尋覓覓找到黑麥汁~是孕前孕後都可以喝的好東西~
剛好幸運地參加到金車的噶瑪蘭黑麥汁活動
(懷疑是寶寶發功想喝東西,畢竟我超久沒去看有甚麼活動了) >_<

一手六罐,是分配到檸檬口味的~

output.zip

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


某天走在巷子中,突然發現一間新的日本料理店,
一查之下,這間栃木屋原來是搬遷過來的,還是家有點名氣的店~

地址:桃園市新埔七街27號
電話:03-3565259

output.zip

minie128 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


既然都說了要進行反核旗幟店家巡禮,
就一家一家慢慢找吧~~

今天到訪的是 "午時咖啡"

查詢後才發現離家裡意外的近,但卻從來沒發現過,每次都匆匆路過了 >_<

地址:桃園市鎮三街52號
電話:0986 150 612
周一到周日: 12:00 - 19:30 (周三公休)
每月第一個禮拜天公休

output.zip

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

甘丹洋食館

地址:桃園市莊二街69號
電話:03-3175393

觀望這間小店已經好幾個月了,終於讓我找到空檔前往,
雖然桃園近半年來,早午餐風行,但在一、兩年間去過失望的早午餐店讓我有點卻步,
不過~ 堅持一定要去這的原因超級簡單,就是因為它有掛 : 反核旗幟 (YA!)

這次是進行一個人的早午餐之類~

output.zip

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


六號咖啡館

桃園市同德六街154號
03-355 7190

一陣子沒到六號咖啡館了,就算有路過也常看它處於客滿狀態...
(旁邊有間樂祈咖啡,裝潢簡單明亮,餐點沒吃過,飲料CP值較低,
也許下次可以試試看早午餐~ )

IMG_1837

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


松津拉麵

桃園縣桃園市正康三街233號1樓
03 356 8813

這家店在小巷子中,雖然常常經過,也常看他高朋滿座,
不過倒是從來沒去過

IMG_1852

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()


燊咖啡
桃園縣桃園市新埔六街138號
03-3469912

第一次到燊咖啡已經是兩三年前的事情了,
這次去,沒想到烘焙咖啡的地方都已經拆掉了呢~
這兒的菜單還是類似的~ 咖啡、花茶、蛋糕、冰淇淋~

IMG_1864

minie128 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()