minie128

宜蘭的奕順軒一直很有名，

通常到了宜蘭，免不了總會帶盒牛舌餅、牛尾巴、牛軋糖

我最喜歡的就是楓糖的牛尾巴了!!!

不過因為常吃，所以就不分享啦!!



這次合購的是草莓捲和桂圓蛋糕，

不過我並沒有定草莓捲 (希望之後可以訂到諾貝爾的草莓捲)

今天分享的是第一次購買的桂圓蛋糕~



一盒有10個，一盒140，
打開後會看到一張薄薄又寫著字的塑膠紙，鋪在可愛的桂圓蛋糕之上，
把它挑出來，獨照



可以看到核桃，龍眼，
整個桂圓蛋糕烤的有點焦焦的，蠻大一個的 (比雞蛋大，可能差不多是鵝蛋大小)



我最喜歡最喜歡的就是...蛋糕黏在紙上的感覺，
烤焦的部分~~ 啦啦啦~~~



把它切開，可以看到裡面的龍眼乾很多喔，真是甜蜜啊



這張照片的色澤有點失真了...
不過這邊要說一個同事告知的小秘方，
她將桂圓蛋糕冰在冷凍庫中，這樣可以放久且保鮮，
我在實驗後，發現冷凍後，拿出桂圓蛋糕時，真的可以直接吃，不需要解凍或加熱，
吃起來蛋糕還是很柔軟，龍眼也沒有被冷凍住的感覺 ~
比起室溫下，我更喜歡這個稍微有點冷冷感覺的蛋糕兒