minie128

雖然在都壽司吃了好吃的散壽司，
但是聽基隆同事描述起在基隆的一家小小壽司店，
滿滿的新鮮生魚片、花枝、海膽，閃閃發亮的鋪在飯上，
我想要吃這樣的散壽司 (生魚飯)

橋了快要一兩個月，終於...終於...終於到了這一天~
出發的時候已經是雨天了，到達神秘的雨都基隆還是在下雨，
因為難得去一趟，我相當喜歡火車道旁的建築物和綠色的山頭，
還有火車調度場以及因此所拓展的鐵道和停在一旁的火車車身~

這家壽司店並不在基隆火車站附近，稍微要開一點路才會到

日の出壽司
地址：基隆市中山區復興路121號
電話：02-24378733



這家店面小小的，沒有人帶還真的不知道要進去呢



這張可以看到日本人老闆，以及食材，
一份一份乾乾淨淨的放在冰櫃中，看起來很新鮮呢



在牆上放置著餐點的照片，稍微有點褪色了，不過，
反正等下就有實品了嘛



咖哩烏龍麵



重頭戲來了，生魚飯 $=220，中心是鮭魚片包覆著海膽~
旁邊滿滿的生魚片，鮭魚、花枝啦...還有一些生薑片喔



海膽飯 $=250，有2/3的飯上都是一條一條的海膽，1/3鋪上了玉子燒呦~
玉子燒有很懷念的味道，和我在築地吃得有點像，
這邊的海膽輕輕一舀，就會有點化開，吃起來相當甜，沒有甚麼腥味，
但是我喜歡另外一種，除了甜味，還帶著一種...說不出來的甘甜感覺。



日の出生魚飯 $=300，非常的豐盛，有鮭魚生魚片捲著鮭魚卵、山藥絲、蔥花、玉子燒，
旁邊黑黑的是紫菜，左上方放了很多細碎的鮪魚肉，在上面放了顆蛋黃，海膽也在旁邊呦~
倒上了醬油、芥末，然後把鮪魚肉和蛋黃蔥花用力的攪一攪
實在是太好吃啦 !! 把鹹鹹的鮭魚卵戳進去，就更棒啦 !!



這是豬排蓋飯，豬排相當的好吃呢，麵粉也不會太厚



海鮮沙拉，裡面有鮑魚、那種我很愛吃的黃色的脆脆的魚卵、章魚、蝦子、蟹腳...等等
好好吃喔~



綜合壽司，裡面很神奇的包著香菇~ 吃起來有很奇妙的感覺呢!!



今天除了綜合壽司和咖哩烏龍麵以外，我都非常非常的滿意，是會想再去吃的一家店!!!